¿Tienes antojos dulces? Créeme, nosotros también. Tener algo dulce que comer en casa cuando nos vienen esas ganas, o un delicioso postre que compartir con familia y amigos, ya sea para una ocasión especial o solo porque sí, es algo que nunca está demás y, literalmente, endulzará tu semana.Con tu horno freidora Mouvair Crisp podrás preparar algo increíble, y hoy venimos a mostrártelo: este increíble marquise de chocolate, ideal para compartir, o para que te dure por varios días —si es que puedes aguantar, porque queda delicioso—. Aquí te dejamos todo lo que necesitas para hacer esta receta en casa
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 g. de mantequilla
- 112 g. de chocolate semi amargo
- 135 g. de azúcar
- Manjar
- Crema chantilly
- Fruta para decorar
Paso a paso:
- Comienza separando las yemas de las claras. Bate las claras a punto nieve y agrega el azúcar en forma de lluvia hasta formar un merengue.
- Derrite el chocolate y la mantequilla, y agrega las yemas. Incorpora esta preparación y el merengue con movimientos envolventes hasta tener una mezcla homogénea.
- Pasa la masa a un molde de aproximadamente 18 cm. mientras precalientas tu Mouvair Crisp con la opción de “precalentar”.
- Hornea por 40 minutos a 150°C.
- Apaga tu Mouvair Crisp y deja que entibie con la puerta entre abierta por 20 minutos.
- Luego, retira y deja que enfríe por completo.
- Desmolda y agrega manjar, crema chantilly y fruta.
¡Y listo! Ya podrás disfrutar de esta maravilla de chocolate con quienes más quieres. ¡Y recuerda! Si haces esta receta etiquétanos en Instagram; ¡nos encanta ver a los #MouvairChef en acción!
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