¿Sueles incluir papas duquesas en tu menú navideño?
Con el tiempo este acompañamiento con origen en la cocina francesa, ha ganado popularidad haciéndose indispensable en los platos de nuestras celebraciones y por supuesto, en la mesa de navidad.
Sabemos lo importante que son las papas duquesas en nuestras celebraciones y los típicos platos; es por esto que nuestra #MouvairChef nos trae una receta deliciosa; además, versión sin aceite para que todos en la mesa puedan disfrutar de ellas sin culpas.
Si aún no tienes tu Mouvair Gourmet 5.5 L puedes adquirirla haciendo clic acá🎁 Freidora de Aire Mouvair Gourmet 5.5 L 🎁
Porciones: 25 - 30 unidades
Ingredientes: 4
Utensilios: 4
Nivel de dificultad: Bajo
¿Y es que a quien no le encantan las papas duquesas? El acompañamiento perfecto que jamás falla. Pues sí, hay una manera más saludable de disfrutar de este clásico, y es preparándolo en casa y con tu Freidora de Aire Mouvair Gourmet 5.5 L
Es posible que esta receta te suene a que podría conllevar un gran esfuerzo, sin embargo, acá podrás confirmar que no es así. Vale la pena probar esta versión y descubrir las grandes diferencias que existen entre las opciones procesadas industrialmente y unas hechas en casa. Principalmente por su sabor, el cual, es mucho más exquisito y teniendo en cuenta que a diferencia de las versiones precocidas, la receta a continuación es más saludable y menos calórica.
▶️ También puedes ver el paso a paso en nuestro canal de Youtube 🔴Papas duquesas en Freidora de Aire | Mouvair Gourmet 🔴
Ingredientes:
Con el tiempo este acompañamiento con origen en la cocina francesa, ha ganado popularidad haciéndose indispensable en los platos de nuestras celebraciones y por supuesto, en la mesa de navidad.
Sabemos lo importante que son las papas duquesas en nuestras celebraciones y los típicos platos; es por esto que nuestra #MouvairChef nos trae una receta deliciosa; además, versión sin aceite para que todos en la mesa puedan disfrutar de ellas sin culpas.
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Porciones: 25 - 30 unidades
Ingredientes: 4
Utensilios: 4
Nivel de dificultad: Bajo
¿Y es que a quien no le encantan las papas duquesas? El acompañamiento perfecto que jamás falla. Pues sí, hay una manera más saludable de disfrutar de este clásico, y es preparándolo en casa y con tu Freidora de Aire Mouvair Gourmet 5.5 L
Es posible que esta receta te suene a que podría conllevar un gran esfuerzo, sin embargo, acá podrás confirmar que no es así. Vale la pena probar esta versión y descubrir las grandes diferencias que existen entre las opciones procesadas industrialmente y unas hechas en casa. Principalmente por su sabor, el cual, es mucho más exquisito y teniendo en cuenta que a diferencia de las versiones precocidas, la receta a continuación es más saludable y menos calórica.
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Ingredientes:
- 500 gramos de papas (7-8 papas chicas aproximadamente)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de tu preferencia
- Sal y aliños a gusto.
Preparación:
-
Pelar y picar en cuadros las papas. Echar a cocer con agua y sal a fuego medio-alto hasta que suelte hervor y luego reducir el fuego, dejando cocinar por 15 minutos aproximadamente. O hasta pincharlas y estén suaves.
- Una vez que las papas estén cocidas las haremos puré, esto lo puede hacer con un pasapuré o a mano.
- Pasaremos el puré a un bol donde agregaremos el huevo, aceite, rectificar la sal y puedes agregar aliños a gusto como pimienta o nuez moscada. Mezclar hasta obtener que esté homogéneo.
Si deseas, puedes pasar las bolitas por una delgada capa de harina.
- Precalentar nuestra Freidora de Aire Mouvair Gourmet con el botón <Pre-Heat>.
- Cocinar las papas duquesas por 10 minutos a 200ºC
- Sirve y disfruta con tu familia y amigos estas deliciosas papas duquesas.
Sonia
enero 04, 2022
Que excelente freidora!!!
Las papitas no se rellenan con queso???